認識金金的都知道,金金是個無肉不歡的女紙
要不是朋友介紹,其實金金應該很難踏進素食餐廳用餐XDDD
不過~
今天要來分享這次的素食餐廳「親食砌蔬食cafe」
先跟大家介紹餐廳的位置,「親食砌蔬食cafe」位在台北市精華區的巷弄中,可謂是鬧中取靜呀~~
可以搭捷運至行天宮站3號出口右轉直直走,看到松江自助火鍋轉進巷子第二間就到啦~是不是超方便der
店門口外大面落地窗搭配綠意盎然的植栽,根本文青蔬食店來著,而一到晚上就會亮起那些燈串溫馨感爆棚~
親食砌蔬食餐點主要有分為下午茶和一般供餐,時段分別是
午餐11:30-14:00
下午茶14:30-17:00
晚餐17:30-20:00
很幸運的是金金光顧的這天,聽店員說剛好有很多新菜色;第一次來當然就聽聽店員介紹的餐點為主囉~
先雙手附上菜單~
瞧瞧我們的餐點,還先吃了兩道才想到沒拍照XDD
那金金來一一分享一下囉~
法式甜酸蘿蔓沙拉
擺盤讓人印象深刻
整盤用蘿蔓和綠花椰菜,在用上蕃茄加以點綴以及香蕉片的擺盤,使用的醬料是店家的獨門沙拉醬
而這沙拉醬是梅子口味的酸甜蜜醬汁,金金不太喜歡梅子風味的醬料
比較起來...還是喜歡傳統的和風醬,但朋友對於這口味接受度頗高的,覺得獨門醬汁特別對味,都給予不錯評價
瑪格麗特皇后(奶素)
最單純的口味往往也是最深得人心的
真材實料蕃茄sauce塗好塗滿,還有新鮮的蕃茄片及Mozzarella cheese的標配組合,再以羅勒的清香可以稍微中和口中的味道
更別說薄片的魅力了~完全無法招架啊...(已跪倒)
地中海鄉村烤時蔬(全素)
初榨橄欖油烘烤櫛瓜、四季豆、玉米筍和多種菇類,還有甘藍菜的配色,另外不可少的義式香料絕對是靈魂人物啊~
一端上桌有點驚呼!香味四溢不誇張...
對了!別忘了烤時蔬旁邊的佛卡夏,烤得酥脆絕對絕對趁熱吃啊啊啊!!!(口水已流來了)
尤其是讓佛卡夏沾著橄欖油搭配烤時蔬,完美
豆菇塔塔(奶素)
金金沒吃到這三明治,只聽朋友分享麵包像是厚片吐司有點太厚了,還是認為一般薄片吐司卡賀!
畢竟好吃的餡料,但搭著厚片吐司好像餡料變少了,有點可惜...
青醬野蕈菇義大利麵(奶/全素)
第一次吃了素食的青醬,原來素食界的青醬有種特別的清新味道
這重點就是九層塔的功勞呀~
捲高高的麵條擺上炸地瓜條和菜心還有茄子,此外還在麵條上灑上松子還有其餘的菜菜和菇類完美結合
視覺上就先令人食指大動了~
吃上一口就有點停不下來了,濃郁的青醬義大利麵吃完還意猶未盡!!
(這時候才想到當時的佛卡夏應該也要沾著吃啊啊啊啊啊)
芝士濃醬焗筆管麵(奶素)
這道看似普普通通的焗管麵,吃下一口那濃郁的芝士醬又有點玉米濃湯的味道和筆管麵相處的濃情四溢...
金金這形容不誇張!因為真的是名符其實的‘’芝士濃醬‘’啊...
誇張的是吃沒幾口,已經被清盤了...到底多好吃可想而知XDDDD
巧達白醬燉飯(奶素)
燉飯米粒恰恰好,不會像國外米粒過硬,濕軟度很可以~(給分!)
只是白醬部分金金覺得普通,沒有特別驚艷之處,但高登哥卻很買單吃得津津有味
吃完餐點的飲料部分一定要講一下,在店員推薦下點了他的「特調飲品」
這三種分別是(由左至右)多多/氣泡水/鮮榨鳳梨汁
這甜度金金超愛~~~如果你是螞蟻!你也可以~仿佛一口氣就可以喝完一杯XD
養樂多和鳳梨汁原來如此契合,再加上氣泡水的作用,以為是一種新款的汽水
也太好喝了吧(可以再來兩杯嗎)
不過!名字不叫「特調」嘿~只是突發奇想的連名字都還沒取好呢
瞧瞧金金這次光顧就知道吃了多新的菜單菜色了吧
另外還有甘草薄荷茶
整壺熱茶搭配著薄荷清香根本一種享受啊~
還有拉花的拿鐵
超級適合拍一張!(硬把桌上乾燥花一起來製造一種情境照)
再一杯新鮮現磨的蘋果汁
超級新鮮使用慢磨機蘋果汁和蘋果切片,喝下去就知道完全沒有添加市面上的蘋果香精甜度
他的甜度貨真價實就是蘋果天然的香氣,和少許的檸檬汁
不過金金在喝蘋果汁之前已經喝了特調,一換蘋果汁喝整個爆酸
但朋友中有人超愛果汁系列,對這酸度完全可以接受!畢竟天然無添加任何香精色素才是王道啊~
健康首選!!
以上口味因人而異,供大家參考參考喔
店家資訊
親食砌蔬食 (點進臉書)
⏰11:00-21:00(每人低消一份餐點,不收服務費)
🏡台北市中山區松江路313巷4號1樓
☎️02-2501-2580
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